Novembre: frutta e verdura del mese

Novembre: frutta e verdura del mese

Continua il nostro viaggio alla scoperta della frutta e della verdura di stagione. Tocca al mese di novembre raccontarci quali prelibatezze sono in arrivo.

di Eleonora J. Annembi

Nonostante il grigio delle prime giornate invernali, le nostre tavole sono sempre colorate grazie a frutta e verdura di stagione.

Verdura:

Radicchio
Nonostante il suo gusto amaro, il radicchio è protagonista di tante ricette autunnali e invernali. Ce ne sono tantissime varietà, ricche di vitamine e ferro.

Verdura di stagione:
Broccoli, Cardo, Carote, Catalogna, Cavolfiore, Cavolini di Bruxelles, Cavolo, Cime di rapa, Funghi, Indivia, Radicchio, Scorzonera, Sedano, Spinaci, Topinambur

Frutta:

Photo by Jonathan Mast on Unsplash

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Pere
Poche calorie, tante fibre. Le pere sono presenti sulle nostre tavole per tutto l’inverno, anche perché contengono vitamina C e zuccheri, un valido aiuto in queste giornate fredde.

Frutta da stagione:
Ananas, Arance, Castagne, Cedro, Kiwi, Mandarini, Melagrana, Mele, Noci, Pere, Pompelmo, Uva

2018-11-05T17:08:02+00:00 novembre 5th, 2018|

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