Dicembre: frutta e verdura del mese

Dicembre: frutta e verdura del mese

L’ultima tappa del nostro viaggio alla scoperta della frutta e della verdura di stagione. È la volta di dicembre svelarci le sue prelibatezze.

di Emanuela Brumana

Photo by Lukasz Szmigiel on Unsplash

Verdura:
Carciofo

Photo by Anne Allier on Unsplash

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Caratterizzato dal sapore terroso, il carciofo era noto nell’antichità per le proprietà afrodisiache. Ne esistono tantissime varietà, motivo per cui è reperibile quasi tutto l’anno.

Verdura di stagione:
Broccoli, Carciofo, Cardo, Catalogna, Cavolfiore, Cavolini di Bruxelles, Cavoli, Cime di rapa, Funghi, Indivia, Olive, Radicchio, Scorzonera, Sedano, Sedano rapa, Spinaci, Tartufi, Topinambur

Photo by rawpixel on Unsplash

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Frutta:
Kiwi

Originario della Cina, il kiwi è un frutto tipicamente invernale. Ha un gusto acidulo e la sua polpa è ricca di vitamina C e ha proprietà antiossidanti.

Frutta da stagione:
Ananas, Arance, Cachi, Castagne, Clementine, Kiwi, Mandaranci, Mandarini, Mango, Mele, Pere, Pompelmo, Uva

2018-11-30T10:34:19+00:00 dicembre 3rd, 2018|

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